artikelsamenstelling

Bij alle artikelen die niet rechtstreeks kunnen worden ingekocht (vinkje bij inkoop staat uit) kan evt. een samenstelling worden opgegeven. Een artikel kan geheel bestaan uit andere verkoopartikelen of uit inkoopartikelen, maar hiertussen bestaat een verschil.

samengestelde artikel
Stel dat we een artikel genaamd luncharrangement hebben, dat bestaat uit 2 logoballen, 18 holes greenfee en een eenvoudige lunch. Alle componenten kunnen ook los worden verkocht.
De samenstelling van het luncharrangement is dan:
2x logobal (verkoopartikel en inkoopartikel) (prijs 2,00)
1x greenfee 18 holes (verkoopartikel) (prijs 40,00)
1x eenvoudige lunch (verkoopartikel) (prijs 6,00)
Wanneer een luncharrangement wordt verkocht voor 50 euro zal de omzet in eerste instantie op het artikel luncharrangement worden geboekt. Maar omdat het artikel bestaat uit 3 andere verkoopartikelen zal deze omzet worden tegengeboekt en nog eens worden geboekt, maar nu verdeeld over de 3 componenten. Let op: Dit werkt alleen als er geen artikelen in de samenstelling voorkomen die geen verkoopartikel zijn. Het resultaat is dus:
1x luncharrangement 50,00
1x tegenboeking samengesteld artikel -50,00
2x logobal 4,00
1x greenfee 18 holes 40,00
1x eenvoudige lunch 6,00
Omdat de logobal tevens een inkoopartikel is, zal het systeem voorraad bijhouden en dus wordt de voorraad logoballen met 2 verminderd.

meerdere niveaus
De componenten kunnen op hun beurt weer samengesteld zijn. Dit kan tot maximaal 10 niveaus. Het luncharrangement uit het voorbeeld bestaat uit 2 broodjes kaas en een glas melk.
De samenstelling hiervan is dus:
2x broodje kaas (verkoopartikel) (prijs 2,00)
1x melk (verkoopartikel en inkoopartikel) (prijs 2,00)
Beide componenten zijn wederom een verkoopartikel en dus wordt de omzet nogmaals verbijzonderd: 1x luncharrangement 50,00
1x tegenboeking samengesteld artikel -50,00
2x logobal 4,00
1x greenfee 18 holes 40,00
1x eenvoudige lunch 6,00
1x tegenboeking samengesteld artikel -6,00
2x broodje kaas 4,00
1x melk 2,00
Omdat de melk tevens een inkoopartikel is, zal het systeem voorraad bijhouden en dus wordt de voorraad melk met 1 verminderd.

receptuur
Het broodje kaas bestaat tenslotte uit een broodje en kaas. Samenstelling:
1x los broodje (verkoopartikel en inkoopartikel) (prijs 1,50)
1x kaas (inkoopartikel)
In dit geval zijn niet allebei de artikelen verkoopartikelen en zal de omzet niet verder verbijzonderd worden. Dit kan dus alleen indien alle componenten verkoopartikel zijn !!! De omzetboeking verandert dus niet meer, maar de voorraad moet nog wel worden bijgewerkt. De voorraad broodjes neemt af met 1 en de voorraad kaas eveneens.

korting verrekenen
In het voorbeeld kostte het arrangement 50 euro en was de optelsom van de verkoopprijzen van de onderliggende artikelen ook 50 euro. In de praktijk zal de prijs van het samengestelde artikel meestal lager liggen. Stel dat we de prijs van het arrangement verlangen tot 40 euro. De omzetboeking wordt dan:
1x luncharrangement 40,00
1x tegenboeking samengesteld artikel -40,00
2x logobal 3,20
1x greenfee 18 holes 32,00
1x eenvoudige lunch 4,80
De korting wordt dus evenredig over de onderliggende artikelen verdeeld. Stel nu dat de prijs van de logobal altijd minstens 1,80 euro moet zijn. We vullen dan als vaste prijs bij het ingredient "logobal" de waarde 1,80 in. De omzetboeking wordt dan:
1x luncharrangement 40,00
1x tegenboeking samengesteld artikel -40,00
2x logobal (2 x 1,80) 3,60
Er blijft nu nog 40,00 - 3,60 = 36,40 over voor de andere 2 artikelen, die eigenlijk 40,00 + 6,00 = 46,00 zouden moeten opbrengen
1x greenfee 18 holes ((36,40 / 56,00) * 40,00) 31,65
1x eenvoudige lunch ((36,40 / 56,00) * 6,00) 4,75

Eventuele afrondingsverschillen worden altijd op het laatste artikel verrekend.

In het theoretische geval dat de som van de vaste prijzen hoger is dan het verkoopbedrag zal het systeem voorkomen dat er negatieve prijzen ontstaan. De vaste prijzen worden in dat geval genegeerd en het bedrag wordt over alle artikelen verdeeld.

Zorg ervoor dat er ALTIJD MINSTENS 1 ARTIKEL IS WAARBIJ DE PRIJS NIET VAST IS INGEVULD, zodat het systeem hierop de prijsverschillen kan verrekenen.

Wanneer apart ook nog een korting op het artikel wordt gegeven, zal deze altijd worden verrekend over alle artikelen, naar rato van de berekende/vaste prijzen.

btw verrekenen
De artikelen die in de samenstelling zijn opgenomen kunnen hetzelfde btw tarief hebben, maar dit hoeft uiteraard niet zo te zijn. De btw die wordt geboekt op het hoogste niveau (die van het samengestelde artikel zelf) moet altijd gelijk zijn aan het totaal van de btw die is geboekt op de onderliggende artikelen. Vandaar dat de verrekening van btw precies andersom werkt als de verdeling van prijsverschillen en kortingen. Het systeem begint op het diepste niveau waarop omzet worden geboekt. De btw wordt bij elkaar geteld en 1 niveau hoger bewaard. Dit gebeurt net zo lang totdat de btw van het bovenste (samengestelde) artikel bekend is. Dit kan dus een afwijkend bedrag zijn omdat de componenten deels tegen hoog tarief en deels tegen het lage tarief kunnen zijn geboekt.

gegevens invullen
Het artikel dat als ingredient moet worden gebruikt kan worden gekozen uit een lijst wanneer op het pijltje of in het invoerveld wordt geklikt. Let hierbij op dat alleen verkoopartikelen worden geselecteerd wanneer het de bedoeling is dat de omzet wordt verbijzonderd.

De hoeveelheid moet worden ingevuld als het aantal kleinste eenheden waarin het artikel kan worden verdeeld. Dit is bepaald bij de gegevens van het artikel zelf. Bij aantal kleinste eenheden per inkoopeenheid en het aantal kleinste eenheden per verkoopeenheid. Wanneer het verkoopartikel dus per 3 stuks wordt verkocht, zoals bijvoorbeeld bij golfballen, moet als aantal 3 worden ingevuld !!!

Wanneer een vaste prijs wordt opgegeven, zal bij het verbijzonderen van de omzet altijd deze prijs worden gehanteerd. Zie het kopje korting verrekenen. Let op dat de vaste prijs per kleinste eenheid wordt opgegeven.

Andere artikelen...